Scrambled Eggs with Tomatoes

Bahan-bahan

2 porsi

1. 2 butir telur
2. 3 buah tomat ukuran kecil
3. 3 siung bawang putih
4. 1 batang daun bawang
5. 1 sdm saus tomat
6. secukupnya garam, merica, gula

Langkah

1. Kocok telur, beri sedikit garam dan merica.
2. Panaskan wajan beri 1 sdm minyak. Tuangkan telur ke wajan. Orak arik telur sebentar sampai berbentuk digambar (jangan terlalu kering). Kemudian sisihkan
3. Beri 1sdm minyak pada wajan kemudian tumis bawang putih yang sudah di cincang halus. Setelah bawang wangi masukkan tomat yang sudah diiris 6 bagian. Masak hingga tomat layu dan mengeluarkan air.
4. Kemudian masukkan orak arik telur kedalam tumisan bumbu tadi. Beri sedikit air. Masak hingga air agak menyusut. Beri secukupnya garam, gula dan merica. Kemudian sebelum diangkat beri potongan daun bawang, masak sebentar.
5. Setelah itu scrambled eggs with tomatoes siap disajikan